Паштет из курицы с грецкими орехами
17 августа 2008
Ингредиенты для "Паштет из курицы с грецкими орехами"
На 4 порции:
175 грамм (6 oz) ливерной колбасы
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст л хереса
125 грамм (4 oz) готовой курицы, нарезанной
50 грамм (2 oz) грецких орехов, нарезанных
перец, петрушка для украшения
Способ приготовления "Паштет из курицы с грецкими орехами"
1. сделаем пюре из ливерной колбасы, размешаем с чесноком и хересом до однородной массы.
2. добавим курицу, орехи и перец по вкусу. разложим по индивидуальным тарелочкам и украсим петрушкой. подаем с тостами с маслом.